各外卖平台企业：
当前，数字化浪潮推动下，外卖平台已成为餐饮行业的重要经营渠道，为餐饮市场注入了巨大活力。然而，近期部分平台通过过度补贴、超低价促销等方式开展“价格内卷式”竞争，严重违背国家反内卷政策导向，侵蚀行业健康发展的根基，令人深感忧虑。
目前，无序竞争已引发餐饮行业系统性危机，内卷式补贴形成了“多输”困局，对行业造成了多重伤害：
1、低价引发商家生存危机：强制摊派补贴不断击穿商家经营利润底线，部分商品利润甚至为负。订单激增并未带来利润提升，反而导致“卖得越多亏损越大”的恶性循环，破坏行业定价体系，加剧中小门店的倒闭潮。
2、消费体验恶化：订单激增引发系统崩溃、配送延迟，侵蚀用户外卖体验。短暂的价格狂欢虽吸引用户，但长期透支服务体验，无异于杀鸡取卵，行业发展难以持续。
3、食品浪费与健康隐患：大额补贴刺激非理性消费，导致食品浪费和高糖高脂食品过量摄入，对消费者健康造成负面影响。
4、产业链不可持续：低价竞争导致骑手为追求高收入而“争分夺秒”，增加道路安全隐患。同时，平台间争抢运力，扰乱正常配送价格与单量，影响配送服务产业链的健康发展。
在此背景下，作为行业代表组织，我们郑重呼吁各外卖平台企业：
停止非理性补贴：取消低于成本价的补贴活动，建立覆盖原材料与运营成本的合理定价机制。
保障公平竞争环境：禁止强制摊派补贴，优化算法避免爆单失控，对未参与补贴的优质商家给予流量扶持。
转向高质量发展：加大资源投入食品安全管控、配送效率与数字化赋能，联合制定行业可持续运营规范，明确补贴上限与账期保障。
国家反内卷政策的核心是以法治终结恶性竞争，以创新重启行业活力。我们呼吁各平台企业，停止用资本焚烧行业根基，转向以商户生存权、消费者福祉、产业链韧性为基石的竞争新范式。唯有摒弃短视博弈，方能实现餐饮生态的长效繁荣。
山东省电子商务协会
2025年7月17日